Bảng Giá Cá Hồi Khuyến Mãi Hôm Nay

Cá hồi là một trong những loại cá khá phổ biến và được rất nhiều người yêu thích. Thịt cá hồi không chỉ thơm ngon mà còn vô cùng bổ dưỡng. 
Cá hồi có ở nhiều nơi trên thế giới, tuy nhiên theo đánh giá của những chuyên gia ẩm thực nổi tiếng thì cá hồi Nauy cho chất lượng tốt nhất. Cá hồi ở Nauy sống trong môi trường hoàn toàn tự nhiên, trong sạch sản phẩm được người dân bản địa sử dụng trong bữa ăn hàng ngày. 

Trong 100 gram cá hồi có 2,3 gram a xít béo Omega-3. A xít béo Omega-3 làm giảm viêm, giảm huyết áp và giảm nguy cơ tim mach, tăng cường trao đổi chất, bổ xương khớp, bổ mắt.

Cá hồi của chúng tôi được nhập khẩu trực tiếp qua đường bay về Việt Nam, sản phẩm được bảo quản cẩn thận đảm bảo tươi, chất lượng đến nơi nhận của khách hàng. Ngoài việc giao cho các nhà hàng có đơn hàng từ trước, chúng tôi còn giao tận nhà, hoặc giao làm quà biếu, làm tiệc cho quý khách theo hotline zalo 0963390390
Loại Cá
Quy Cách
Đơn Giá
Mô Tả
Nguyên Con Tươi
5-7Kg
/Con
420K
320K
Cá Nguyên Con Tươi Ăn Sống. Cá Đông Áp Chảo, Chiên Sốt Cà. Khác Nhau 2 Loại Này Là Cá Đông Ăn Sống Được
Nguyên Con Đông
5-7Kg
/Con
380K
280K
Fillet Miếng
2-2,5kg
/Miếng
650K
450K
Fillet cá hồi tươi ăn sống, sashimi, bao ăn
Cá Hồi Sapa Sống
0.8-1.3kg/Con
660K
560k
Cá Sống Bơi, Bao Ăn, Ăn sashimi.

Đặc biệt hôm nay có:

- Vây Cá Hồi Lớn: 95K còn 90K/Kg (Chốt đơn 10kg).
- Đầu Cá Hồi (450-550g): 72K còn 62K/Kg (Chốt đơn 10kg)
- Gừng Hồng Nhật: 235K còn 220K/Kg.
- Cá Trích Ép Trứng: 950K còn 750K/Kg.
Vựa: 56 Dương Văn Dương, Q.Tân Phú. (8-20h)
Cơ Sở 2: 31B Nguyễn Bá Tòng, Q.Tân Phú. (9-20h)
(Freeship Tân Bình, Tân Phú)
Khách Sỉ - Vựa Hải Sản - Khách Bán Online - Nhà Hàng - Quán Ăn - Quán Nhậu - Quán Ốc - Tiệc Gia Đình - Tiệc Cơ Quan - Dịch Vụ Nấu Ăn - Làm Quà Biếu. Xin liên hệ 
Zalo 0963390390

1. Nguồn gốc giống cá hồi
Cá hồi có tên tiếng Anh là Salmon và Trout. Đây là tên gọi chung của nhiều cá giống cá khác nhau thuộc họ cá Salmonidae.

2. Đặc điểm chung của cá hồi hoang dã

Đây là dòng cá có kích thước lớn, chúng có thể sống được ở cả môi trường nước mặn và nước ngọt. Trung bình cân nặng của cá dao động từ 10 – 70kg.
  • Chiều dài của cá dao động trong khoảng 50 – 150cm.
  • Cá hồi là dòng cá có tuổi thọ cao, chúng có thể sống được từ 3 đến 13 năm.
  • Phần đầu của cá nhỏ hơn so với tỷ lệ cơ thể của chúng. Phần xương đầu của cá khá mềm
  • Hàm trên của cá dài hơn hàm dưới và hơi khoằm xuống.
  • Trên lưng cá có 2 vây, vây thứ nhất cao và khá mềm, vây thứ 2 nhỏ và ở gần đuôi.
  • Vây đuôi xòe vuông giống với hình chổi quét bông lau.
Cá hồi có lớp da bóng, trên thân có những đốm nhỏ trải khắp cơ thể. Phần vây lưng và toàn bộ phần lưng có màu vàng xanh đậm, ở bụng có màu trắng hồng.

3. Cá hồi ăn gì?

Thức ăn của cá hồi chủ yếu là các côn trùng và cá loài cá nhỏ, động vật giáp xác… Ngoài những thức ăn tự nhiên, người nuôi có thể bổ sung thêm một số loại thức ăn dạng viên.
Để tăng sức đề kháng bạn có thể trộn thêm vitamin C và B1 vào thức ăn.

4. Tập tính sinh sản ở cá hồi

Cá hồi sinh sản theo hình thức đẻ trứng và chúng sẽ chết sau vài tuần sau.
Chúng thường đẻ trứng ở những vùng nước sâu, nơi có dòng chảy mạnh để có nhiều oxy, kích thích phôi thai phát triển.
Trứng cá hồi thường có màu cam hoặc đỏ. Trung bình một lần sinh sản, cá có thể đẻ được khoảng 5.000 trứng.
Sau khi cá cái kết thúc quá trình đẻ trứng, cá đực sẽ phun tinh trùng lên để trứng để thụ tinh. Cá hồi bắt đầu bước vào chu kỳ sinh sản khi đạt từ 1 – 3 năm tuổi

5. Cá hồi sống ở đâu?

Ban đầu khi sinh ra, cá hồi  sống trong môi trường nước ngọt, tới khi trưởng thành chúng di cư ra biển để phát triển.
Khi bước vào độ tuổi sinh sản, chúng lại quay về vùng nước ngọt để giao phối và duy trì giống nòi.

6. Phân loại cá hồi hoang dã
  • Cá hồi Chinook:
Đặc điểm dễ nhận thấy ở dòng cá hồi này là có các đốm đen và xanh đậm phân bổ trải đều xung quanh cơ thể.

Lưng cá có màu xanh lá pha cùng với xanh dương. Phần thân giữa có màu xám bạc, bụng dưới có màu trắng sáng.
  • Cá hồi Coho:

Đây là dòng có thân hình thon dài, cá hồi coho đực thường có 1 cái bướu nhỏ và kéo dài lên đến mắt.
Vây đuôi của dòng cá này lớn hơn nhiều so với những dòng cá khác. Cá hồi coho thường có màu đỏ nâu, phần lưng có màu đậm hơn so với phần bụng.
  • Cá hồi vân:

Dòng cá này có thân hình thuôn dài, trên thân hình của chúng có rất nhiều những đốm màu đen hình cánh sao.
Khi trưởng thành, trên thân của cá thường xuất hiện những vân hồng (xuất hiện nhiều nhất là ở cá hồi vân đực khi đến mùa sinh sản).
  • Cá hồi hồng:

Dòng cá này có thể thay đổi màu theo môi trường nước. Khi chúng sống ở đại dương thường có màu sáng bạc.
Khi quay trở về vùng nước ngọt, cá chuyển thành màu xám nhạt ở bụng dưới, bụng giữa hơi có màu hồng và vàng.
Phần đuôi có màu vàng xanh và cũng có đốm đen giống như phần lưng.
Cá hồi hồng đực khi đến mùa giao phối sẽ xuất hiện thêm phần bướu ở trên lưng. Chính vì vậy dòng cá này còn có tên gọi là cá hồi gù.

7. Cá hồi làm món gì ngon?

Cá hồi là dòng cá nhiều thịt, ít xương, trong thịt cá chứa nhiều chất dinh dưỡng.

Cá hồi nướng muối ớt

Từng miếng cá hồi đậm đà ướp cùng muối ớt cay nồng rồi đem nướng trên than hoa chắc chắn sẽ vô cùng hấp dẫn.
Khi thưởng thức, các bạn có thể cảm nhận được độ mềm và ngọt của thịt cá. Bạn có thể chấm cùng mù tạt hoặc sốt tiêu cũng đề rất ngon.
Cá hồi chiên
Đây là món ăn thường thấy trong các nhà hàng. Từng miếng cá sau khi chiên cùng bơ và tỏi phi sẽ lấn át được vị tanh.
Thay vào đó là mùi thơm của tỏi, chút đậm đà của muối tiêu. Măng tây được nướng áp chảo, ăn kèm cùng cá để không bị ngấy.

Cá hồi kho tiêu

Kho cá là món ăn dân dã đặc sản của người dân Việt nam. Nên sử dụng cá nguyên khúc, sau đó ướp cùng với hạt tiêu, hạt nêm, nước hàng và dầu ăn.
Ướp cá trong khoảng 20 phút thì đem đi kho.
Do thịt cá khá mềm nên các bạn chỉ cần kho khoảng 2 tiếng là có thể thưởng thức

Cá hồi phô mai bỏ lò

Món ăn này là sự kết hợp của cá hồi ướp cùng nuối tiêu áp chảo. Sau đó, phủ 1 lớp phô mai lên và cho vào lò đun thêm khoảng 5 – 10 phút.
Khi hoàn thành, phô mai sẽ quyện chặt vào thịt cá. Bạn có thể cảm nhận được độ ngọt của cá và ngậy của phô mai
Cá hồi sốt cam
Với món ăn Độc – Lạ-  Hấp dẫn mang phong cách châu Âu này chắc chắn sẽ khiến các thành viên trong gia đình bạn bất ngờ.

Để có được một đĩa cá hồi sốt cam thơm ngon, nguyên liệu bạn cần chuẩn bị bao gồm: Cá hồi, cam tươi, bơ, tỏi,…
Quy trình chế biến:
+ Rửa sạch, cạo vảy rồi ướp cá với gừng và hạt nêm để khử tanh.
+ Rán cá chín đều 2 mặt
+ Phi thơm tỏi, đến khi tỏi vàng đều thì đổ vào đĩa cá.
+ Sử dụng nước cốt cam đổ vào một chiếc nồi nhỏ, thêm đường, hạt nêm, muối và đun cho đến khi hỗn hợp hơi đặc lại thì tắt bếp. 
+ Cuối cùng, bạn đổ hỗn hợp vừa đun lên thân cá cá. Có thể trang trí thêm vài lát cam tươi cho món ăn thêm phần đẹp mắt.

Đầu cá hồi nấu dưa chua

Đầu cá nấu dưa chua có lẽ là món ăn không còn quá xa lạ với người dân Việt. Tuy nhiên, với đầu cá hồi, đây có lẽ sẽ là món ăn đem tới nhiều hương vị mới lạ. Rất phù hợp cho bữa gia đình trong những ngày đông giá rét đó.

Với món ăn này, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây: Đầu cá hồi, dưa cải chua, cà chua, gia vị cần thiết.
Quy trình thực hiện:
  • Rửa sạch đầu cá, cắt đôi và ướp cùng muối, mì chính khoảng 15 phút.
  • Dưa cải đem rửa sạch và để vào rổ.
  • Sau đó, bạn đun nóng chảo, xào một ít hành củ thái nhỏ để khử tanh, đổ thêm 1 ít cà chua thái lát để món ăn trở nên đẹp mắt.
  • Rim hỗn hợp trên khoảng 5 phút rồi đổ dưa cải cùng đầu cá vào om.
  • Đợi đến khi đầu cá và dưa chín mềm thì tắt bếp, đổ canh ra bát và thưởng thức.
cá hồi nguyên con
cá hồi

cá hồi Nauy
cá hồi